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Perché parliamo di servizi aggiuntivi che ti consigliamo di offrire per riuscire ad aumentare i tuoi guadagni e distinguerti dai competitors? Perché oggigiorno il settore dell’ospitalità richiede costantemente l’innovazione dei servizi offerti per mantenere alta la competitività e soddisfare le esigenze di una clientela sempre più esigente.
In particolare, i Bed & Breakfast (B&B), agriturismi, alberghi e case vacanze hanno la possibilità di incrementare i loro ricavi e migliorare l’esperienza dei propri ospiti attraverso l’offerta di servizi aggiuntivi speciali ed unici.
Ma, come sapere quali offrire? Qual è il momento perfetto per offrirli? Quali prodotti e servizi sono più richiesti? A tutti questi quesiti risponderemo in questo articolo, dopo esserti assicurato/a di aver messo a punto la tua struttura con tutto quello che non deve mancare in una casa vacanza o B&B.
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Personalizzazione dell’esperienza: servizi unici che fanno la differenza
La personalizzazione è fondamentale per offrire un’esperienza memorabile e per fidelizzare il tuo ospite. Per questo motivo vogliamo offrirti una selezione di servizi unici per fare upselling ai tuoi clienti e fare centro aumentando i tuoi guadagni per ogni prenotazione.
1. Colazioni speciali:
La colazione è molto tipica in un B&B o in un Hotel, ma non tanto in una Casa Vacanza. Se appartieni quindi a quest’ultima tipologia, già con il fatto di offrirla stai dando un servizio extra al cliente. Ma se inoltre prepari un Kit di benvenuto per la colazione, con prodotti tipici, aumenti di gran lunga le tue possibilità di successo. La valorizzazione del territorio attraverso l’offerta di prodotti locali e specialità fatte in casa rappresenta sempre una strategia vincente nonché contribuisce a sostenere l’economia locale e a creare un legame più forte con la cultura del luogo.
2. Stanze a tema
È un fantastico modo di trasportare i visitatori in un’altra epoca o in un mondo di fantasia, o addirittura all’interno del loro film preferito, rendendo il loro soggiorno un’avventura memorabile. In questo modo avrai la possibilità di coinvolgere gli ospiti e offrire loro un motivo in più per scegliere la tua struttura per le loro vacanze. Alcuni esempi di tematiche possono essere: medievale, spazio, cartoni animati, film famosi come Harry Potter, cinema, musica, egizio, supereroi… Cerca di creare ambientazioni immersive, progetta stanze a tema per un’immersione totale in atmosfere uniche per ospiti che cercano autenticità e personalizzazione.
3. Home Restaurant
Si tratta di una tendenza in crescita, che offre menù basati su ricette tradizionali e che permette ai vostri ospiti di godere di un’esperienza culinaria unica senza dover lasciare la comodità della vostra struttura. Si può organizzare una cena o un pranzo completo, o anche semplicemente un aperitivo, per poi utilizzare questa occasione anche per fare un cross-selling ed introdurre una selezione di prodotti locali per la colazione e altri pasti, come formaggi, salumi e dolci tipici, che possono diventare un vero e proprio punto di forza per la vostra struttura ricettiva. Una possibilità è anche quella di organizzare eventi e cene tematiche se ad esempio la tua struttura va in linea con quanto descritto nel punto numero 2.
4. Corsi e lezioni Made in Italy
Offrire brevi corsi e lezioni a tema, sicuramente molto apprezzati dagli stranieri che vengono anche per imparare qualcosa della nostra cultura. Uno potrebbe essere ad esempio un corso di cucina di un cibo per cui l’Italia è famosa, quindi, imparare a fare il pesto piuttosto che il ragù o la pasta fresca. Il corso può anche essere legato all’arte, alla musica, ai massaggi… In base a quello che ha da offrire la nostra zona. Stabilisci collaborazioni creative con artisti e artigiani locali per creare workshop e mostre che arricchiscano la cultura del soggiorno e valorizzino il talento del territorio.
5. Esperienze locali esclusive
Ne sono un classico esempio i tour enogastronomici e le visite culturali. È importante offrire all’ospite qualcosa di esclusivo ed unico, non il tipico tour che possono trovare anche per conto loro. Per aiutarci con questo, esistono delle piattaforme che si dedicano ad offrire la migliore selezione di esperienze personalizzate, come ad esempio Civitatis, che riconosce una commissione sul totale del prezzo dell’attività per chi si iscrive attraverso un affiliato come AvaiBook.
Servizi aggiuntivi: quando proporli?
Per massimizzare i benefici senza risultare invadenti con l’ospite, è importante sapere come e quando è il momento opportuno per proporre i tuoi servizi aggiuntivi.
In primo luogo assicurati che le informazioni pubblicate sul tuo sito web e sugli annunci che hai nelle varie OTA (Online Travel Agency) evidenzino chiaramente la disponibilità di servizi aggiuntivi con tutti i dettagli sul loro funzionamento e sui costo.
Dopodiché ti consigliamo di esporre presso la tua struttura delle brochure informative, o anche un codice QR, con la descrizione dei servizi extra e di mandare delle e-mail automatiche in diversi momenti all’ospite, dove proponi tutto ciò che hai da offrire per personalizzare la loro esperienza di soggiorno.
Strategie di Up-Selling e Cross-Selling per massimizzare i ricavi
Esistono delle tecniche e strategie di up-selling e cross-selling che sono strumenti potenti per incrementare i guadagni e per fidelizzare i clienti.
Una strategia efficace di up-selling potrebbe essere proporre upgrade della camera. Immagina di offrire ai tuoi ospiti l’opportunità di soggiornare in una suite più sofisticata con alcuni servizi VIP, come ad esempio bottiglie di vino selezionate o prodotti gourmet inclusi. Questo tipo di esperienza esclusiva può soddisfare le aspettative degli ospiti più esigenti e incentivare una spesa maggiore.
Un’altra strategia che ti consigliamo di utilizzare è la proposta di pacchetti o offerte esperienziali personalizzate. Significa prendere i servizi che abbiamo citato in precedenza, dargli un prezzo che ti permetta di avere un margine di guadagno e unirli al prezzo della camera in un unico pacchetto da offrire già all’ospite. Ad esempio potresti stipulare una convenzione con impianti sportivi, o palestre locali per offrire ai tuoi ospiti pacchetti esclusivi o sconti agli ospiti a cui interessi l’attività fisica anche in vacanza.
Talvolta i clienti apprezzano il fatto di non dover pensare molto a come occupare il tempo nella loro vacanza, e si affideranno a te in quanto a esperto della zona per offrirgli la migliore alternativa. Conoscere le preferenze dei tuoi ospiti e qual è il tuo target, ti permetterà di proporre servizi su misura che colpiscano nel segno.
Esistono anche altri servizi, anche se meno esclusivi e unici, che possono comunque essere molto utili nel momento in cui vogliamo chiudere un up-selling o un cross-selling durante la prenotazione:
- Servizio di lavanderia in accordo con un esercizio della zona.
- Fiorista per gli ospiti che partono e vogliono portare un omaggio a casa.
- Vendita diretta di souvenir sempre per gli ospiti che partono e non hanno avuto tempo di comprarli prima.
- Attrezzatura per lavorare da remoto, scrivania, computer, schermo aggiuntivo, Wi-Fi via cavo, sedia comoda, ecc.
Case vacanze: accessori e dotazioni extra per ospiti soddisfatti
La competitività nel settore delle case vacanze è in costante crescita, e distinguersi diventa fondamentale. Offrire dotazioni aggiuntive e accessori extra può essere la chiave per migliorare significativamente il comfort e l’esperienza degli ospiti e rappresentano anche un segnale di attenzione verso le esigenze moderne e l’ambiente.
Per trasformare la tua casa vacanza in un luogo indimenticabile, è essenziale considerare l’aggiunta di elementi che possano soddisfare le più diverse esigenze degli ospiti. Ad esempio, immagina la soddisfazione dei tuoi visitatori nel trovare tutto l’occorrente per una giornata al mare o per un rilassante barbecue in giardino.
Di seguito, alcune idee che possono realmente fare la differenza e contribuire a rendere speciale il soggiorno, non sono servizi extra perché non richiederemo un compenso in cambio, ma sono servizi che consigliamo di offrire per dare un’eccellente esperienza di soggiorno al tuo ospite, affinché resti soddisfatto e voglia ritornare:
- Attrezzature per attività all’aperto come biciclette, kayak o attrezzatura per snorkeling, che incoraggiano a esplorare e godere dell’ambiente circostante.
- Forniture da spiaggia quali ombrelloni, sedie e giochi per bambini, indispensabili per giornate serene sulla sabbia.
- Forniture da montagna come ad esempio grandi zaini, corde, sci, ciaspole, materiali impermeabili alla neve, caschi.
- Piscine private o jacuzzi, perfette per offrire momenti di relax e privacy ai tuoi ospiti.
- Stazioni di ricarica per veicoli elettrici e biciclette, un servizio in crescita che dimostra la tua attenzione verso l’ambiente e le nuove tecnologie.
- Spazi esterni attrezzati con barbecue, tavoli da gioco o persino piccoli orti da cui gli ospiti possono raccogliere prodotti freschi, per un’esperienza autentica e coinvolgente.